Ириска из моего детства. Мне было всего 8 лет, когда моя мама поделилась рецептом. Столько килограмм этой вкуснятины я съела.
Для того чтобы сделать домашние конфеты понадобится всего 2 ингредиента:
1. Сметана – 500 гр.
2. Сахар – 1 ст.
Выкладываем сметану с кастрюлю
Высыпаем 1 стакан сахара
Размешиваем и ставим на огонь
Обязательно непрерывно помешиваем, чтобы на дне кастрюли ничего не подгорело.
Мешаем на горячей плите до тех пор пока масса в кастрюле не станет кремового цвета, цвет должен быть похож на ириску.
Раскладываем по формочкам и даем остыть. Затем ставим в холодильник на 10 минут
К меня получились вот такие ириски. Можно так же добавить орешки или изюм. Кому как нравится.
Готово. Всем приятного аппетита!
Кому понравился рецепт ставьте лайки и подписывайтесь. А так же пишите в комментариях у кого что получилось! Жду Вас снова на своем канале!