Настоящая "Селедка под шубой". Без розового майонеза

Сейчас я вам покажу классический рецепт "Селедки под шубой" и покажу инструкцию, без которой он не будет таким вкусным. Некоторые люди ищут "розовый майонез" для этого салата. Сразу же вам скажу, что "розового майонеза" не существует, это просто смесь свеклы и майонеза:)

Ингредиенты Селедки под шубой:

-Картофель 2 шт.

-Яйца 3 шт.

-Морковь 2 шт.

-Лук 1/2 шт.

-Свекла 2 шт.

-Майонез 150 гр.

-Филе сельди 1 шт.

Рецепт Селедки под шубой:

• Сварить морковь, картофель, яйца и свеклу.
• Замариновать лук в уксусе и залить кипятком, что бы полностью был покрыт лук. Он станет мягче и не будет острым.

Лук

• Вареные овощи очистить от кожицы и натереть на крупной терке.
• Подготовить емкость и начать выкладывать по порядку.

Контейнер, можете использовать любой

• Небольшое количество картошки на дно, что бы при выкладке салата он не развалился.

Картофель

• Слой сельди вместе с маринованным луком, после покрыть майонезом.

Сельдь с луком

• Слой картошки, после покрыть майонезом.

Картофель

• Слой моркови, после покрыть майонезом.

Морковь

• Слой яиц, после покрыть майонезом.

Яйца

• Слой свеклы, после покрыть майонезом.

Свекла

Вот и получился салат "Селедка под шубой", по правильному рецепту с соблюдением всех принципов. И без "Розового майонеза":)))

Готовый салат

Подписывайтесь и оставляйте комментарии!