Тем, кто на кето-питании, этот рецепт точно придётся по вкусу. Как и тем, кто вообще не соблюдает никаких диет, но очень любит поесть, особенно полакомиться необычными и лёгкими десертами. Итак, рецепт вкуснейших и нежнейших трюфельных конфет, в которых содержится максимальное количество белков и жиров и минимум углеводов. Вам понравится!
Конфеты выглядят очень нарядно, украшают стол и поистине тают во рту.
Для тех, кто на кето, это не только отличный десерт, но и перекус на случай, если возникнет чувство голода. Одной такой конфетки вполне достаточно, чтобы с удовольствием перекусить и почувствовать сытость и радость жизни.
Все фото в статье мои.
Ингредиенты
- Кремчиз (маскарпоне, рикотта, любой несоленый и некислый творожный сыр) — 100 гр
- Сливочное масло — 2 ст.л.
- Какао порошок — 3 ст.л.
- Эритрит (или другой заменитель сахара) — 2 ст.л.
- Ванильный сахар — 0,5 ч.л.
- Орехи измельчённые (пекан, миндаль или макадамия) — 0,5 стакана
- Кокосовая стружка для обсыпки
Приготовление
- Собственно, самый простой пункт программы. Взять тёплое сливочное масло (чтобы его было легко размять), добавить все остальные ингредиенты и хорошо размешать, до однородной массы.
- Скатать шарики диаметром примерно 3-4 см
- Обвалять конфеты в кокосовой стружке
- Охладить в холодильнике.
БЖУ на 100 гр: 13/30/12, 367 ккал
Приятного аппетита!
************************************
Если статья понравилась, не забудьте поставить «палец вверх»! Это вдохновит меня на новые. Спасибо! :)
Подписывайтесь на мой канал Яндекс Дзен, дальше будет еще интереснее!