- Приготовим вкуснейшие макароны!
Вам нужно:
Макароны (лучше всего твердых сортов) - 1 пачка
Помидоры черри - по вкусу, я добавляю около 25 - 30 шт
Томатная паста - 3 ч.л
Руккола
Лук - 1 шт
Куриный / говяжий бульон - 300 мл
Молоко - 1 л
1. Лук нарежь мелко и обжарь до румянной корочки, как показано на видео. Затем добавь томатную пасту и перемешай. 2. Разрешь черри и добавь к луку, обжарь пару минут и добавь чуть бульона.
3. Затем высыпаем макароны, заливаем молоком и выливаем оставшийся бульон, и хорошо перемешай. 4. После того, как закипят, хорошо перемешай и вари еще минут 15-20, все зависит от макарон.
5. Варим до готовности, за 2-3 минуты до подачи посыпь рукколой, добавь соль и перец по вкусу, и хорошо перемешай. Готово.
Приятного аппетита!
