Картофель, в любом виде, наверно любимый продукт в нашей семье, никто никогда не откажется от пюре или домашних чипсов, хоть мои дети, хоть муж. Вот одна из вариаций приготовления картофеля, как полноценного блюда на обед или ужин.
Нам потребуется:
- Картофель штук 8 средних,
- Колбаса копчёная краковская 1/3 каральки,
- Сыр 100гр,
- Соус сливочно-чесночный (можно без него) 50гр,
- Майонез 50гр.
Нарезаем все ингредиенты. Для начала чистим и режем крупной соломкой картофель.
Затем берём колбасу,
очищаем ее от кожицы
и также нарезаем соломкой.
Отправляем колбасу к картофелю.
Перемешиваем.
Солим, перчим, опять перемешиваем.
Берём майонез, добавляем его к картофелю.
Со сливочно-чесночным соусом поступаем точно так же.
Все опять перемешиваем.
Противень выстилаем фольгой.
И выкладываем весь картофель на противень. Разравниваем.
Осталось только натереть сыр. Нам потребуется небольшой кусочек.
Трем его на тёрке
и посыпаем картофель.
Подлейте к картофелю на противень пол стакана воды для сочности блюда.
Разогреваем духовку до 180 градусов.
Отправляем наш картофель в духовку на сорок минут.
Все отлично приготовилось.
Приятного аппетита!
Спасибо за просмотр!
Подписывайтесь на канал!
Задавайте вопросы в комментариях!