Подготавливаем необходимые ингредиенты: Пошаговое приготовление: 1. Натираем тыкву на средней или маленькой терке, отжимаем сок. 2. Берем большую тарелку. Масло растираем с сахаром. 3. Добавляем 3 яйца, перемешиваем. 4. Затем добавляем лимонный сок, цедру, тыкву и опять хорошенько перемешиваем. 5. Добавляем разрыхлитель и муку. После чего замешиваем не очень густое тесто. 6. Далее нужно разложить тесто в бумажные формочки на 2/3 высоты. 7. Ставим в разогретую духовку до 180 градусов. Выпекаем в течении 25 - 30 минут. 8. Готовые кексы можно полить: растопленным шоколадом, глазурью по вкусу, присыпать сахарной пудрой или как делала я - посыпать тыквенными семечками. Ну и всё.. Наслаждаемся ароматом на весь дом и конечно же, райским вкусом. Вкусные в любом виде, даже когда остынут. Готовьте этот замечательный десерт по выходным и праздникам. Делитесь впечатлениями в комментариях! Приятного аппетита!
Подготавливаем необходимые ингредиенты:
- Очищенная тыква - 300-400 г.,
- Сахар - 150 г.,
- Мука - 250- 300 г.,
- Сливочное масло - 150 г.,
- Лимонный сок - 3 ст. л.,
- Лимонная цедра - 1 - 2 ч. л.,
- Тыквенные семечки - 3 ст. л.,
- Разрыхлитель - 2 ч. л,
- Яйца - 3 шт.
Пошаговое приготовление:
1. Натираем тыкву на средней или маленькой терке, отжимаем сок.
2. Берем большую тарелку. Масло растираем с сахаром.
3. Добавляем 3 яйца, перемешиваем.
4. Затем добавляем лимонный сок, цедру, тыкву и опять хорошенько перемешиваем.
5. Добавляем разрыхлитель и муку. После чего замешиваем не очень густое тесто.
6. Далее нужно разложить тесто в бумажные формочки на 2/3 высоты.
7. Ставим в разогретую духовку до 180 градусов. Выпекаем в течении 25 - 30 минут.
8. Готовые кексы можно полить: растопленным шоколадом, глазурью по вкусу, присыпать сахарной пудрой или как делала я - посыпать тыквенными семечками.
Ну и всё.. Наслаждаемся ароматом на весь дом и конечно же, райским вкусом. Вкусные в любом виде, даже когда остынут. Готовьте этот замечательный десерт по выходным и праздникам. Делитесь впечатлениями в комментариях! Приятного аппетита!