1636 подписчиков

Мягкие, воздушные пирожки с яйцом и луком! Тесто как ПУХ! Сдобное со сметаной!

27 мая 202027 мая 2020

~1 мин

Сегодня у меня рецепт фантастически пышного вкусного теста, и пирожки из него! Начинка может быть абсолютно любая по Вашему желанию: и не сладкая, и сладкая. Для сладких пирожков (пирогов) добавляйте больше сахара в тесто). Всем приятного просмотра и хорошего настроения!

ингредиенты для теста: опара: 130 мл тёплого молока 2 ч.л. сухих дрожжей 1 ст л сахара тесто: 400г муки 0,5 ч.л. соли 60г сливочного масла мягкого 1 яйцо 2 ст.л с горкой сметаны любой жирности 1 ст.л. растительного масла для смазывания рук и стола ингредиенты для начинки: лук зелёный отварные яйца соль для смазывания пирожков 1 яйцо либо желток с молоком (1ст.л.)