Ингредиенты: Хлеб Яйца — 2 шт Колбаса ветчина сосиски — 200 гр Лук Чеснок по вкусу Сыр — 100 гр Сметана по вкусу Кетчуп по вкусу Соль, перец, зелень, специи по вкусу Приготовление: Яйца разбиваем в глубокую миску. Хорошо перемешиваем. Добавляем 1 ст. ложку сметаны и 1 ч.л. кетчупа. Перемешиваем. Мелко нарезаем лук, отправляем его в яичную массу. Сюда же на крупной терке натираем колбасу (ветчину или сосиски).
На крупной терке натираем сыр, высыпаем в миску. Добавляем мелко нарезанную зелень. Натираем чеснок на терке, добавляем соль, черный молотый перец по вкусу. Все хорошо перемешиваем. Должна получиться густая масса. На разогретую сковороду выливаем растительное масло. Начинку распределяем на нарезанный хлеб и кладем на сковороду. Жарим бутерброд с двух сторон до золотистой корочки. Приятного аппетита!
