Все в восторге от моей фирменной картошечки в духовке! Простой рецепт О Еде

Кто ни попробует мою картошечку в духовке, все спрашивают, как она получается у тебя такая сочная и вкусная! И я решила записать рецепт!

Вы скажете, ну кто не знает как готовить картошку в духовке, ведь проще некуда! А я отвечу - я долго эксперементровала и нашла, как говорится свой рецепт! Сегодня я поделюсь своими секретами запекания картошки в духовке, чтобы она оставалась сочной, ароматной и очень вкусной!

Те, кто смотрят видео рецепт отдельное спасибо!

Видео рецепт:

Подписывайтесь на наш канал "О еде" в Яндекс Дзене, чтобы видеть первыми наши публикации! А также в наших соцсетях Twitter, YouTube, Instagram, Одноклассники, ВКонтакте тоже много интересного новые блюда, проверка ресторанов и самые интересные посты о еде!!

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ:

Нам понадобится:

- картофель 7-10 шт

- лук репчатый 1 шт

- морковь 1 шт

- болгарский перец 1 шт

- перец чили 1/2 шт

- соль по вкусу

- паприка молотая 1 ч.л.

- куркума 1 ч.л.

- смесь перецев щепотка

- семена фенхеля щепотка

- грибы шампиньоны 100 гр

- подсолнечное масло 2 ст.л.

- помидор 1 шт

- майонез 1 ст.л.

- сыр 70 гр

Приготовление:

1. Картофель очистить и нарезать крупными дольками

Нарезаем картофель

2. Морковь, лук, болгарский перец и перец чили нарезать крупно и добавить к картофелю

Нарезаем перец чили

Нарезаем морковь

Нарезаем лук

Нарезаем болгарский перец

3. Посолить, добавить приправы, подсолнечное масло и хорошенько перемешать

Посолим

Добавим паприку, куркуму, смесь перцев, фенхель

Добавим подсолнечное масло

Перемешаем. Надевайте перчатки - куркума красит руки

4. На смазанный растительным маслом противень выложить картошку

Выкладываем на противень

5. Сверху уложить грибы и крупно нарезанные помидоры

Выкладываем грибы

Нарезаем помидоры. Также можно добавить и рыбу и курицу в это блюдо просто уложить сверху и чуть присолить

6. Закрыть противень фольгой и выпекать в духовке при 180-200 градусах примерно 40 минут

Смотрите по своей духовке, может вам потребуется чуть больше или чуть меньше времени до готовности

7. Затем снять фольгу, смазать немного майонезом и посыпать мелко натёртым сыром

Смажем немного майонезом

Посыпаем сыром

8. Убрать в духовку на 5-10 минут до расплавления сыра

Расплавим сыр

Готово!

Получается очень вкусно! Попробуйте и вы! Приятного аппетита!

Красотища и вкуснотища!

Вам точно будет интересно:

5 идей для салатов из ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ

ТОП - 3 блюда из СЕЛЁДКИ

Будете готовить всё лето! 3 супер закуски из БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА

Спасибо, что смотрите мой канал! Оценивайте статью и пишите свои мысли по поводу моего рецепта в комментариях или просто ставьте смайлик! Буду рада каждому лайку! Отвечу всем! Желаю вам счастья!!!