Нори пару листов - 40 руб.
Рис 200 гр. - 10 руб.
Одно яйцо - 5 руб.
Немного зеленого лука - 5 руб.
Кунжут 10 гр. - 8 руб.
Остальное (мука для кляра, ст.ложка майонеза, пара ст.ложек молока, сухари для панировки, уксус, сахар) выйдет не больше 10-15 руб.
Рис промываем и ставим варить, я варила в мульте на режиме рис/плов. Тем временем обжариваем кунжут, сухарики, далее превращаем их в крошку, делаем заправку для риса, в воде растворяем сахар и уксус, я все делаю на глаз! Так что точные пропорции не скажу!
Делаем омлет из одного яйца,в яйцо добавляем немного молока, перемешиваем , солим, перчим и на сковороду, далее сворачиваем омлет, выкладываем на тарелку и нарезаем на соломку.
Рис остужаем и добавляем заправку.
Лист нори кладем глянцевой стороной наружу, по желанию можно поделить его попалам.
Первый ролл был у меня рисом наружу.
Выкладываем рис, оставляя внизу нахлест пару см, потом переворачиваем нори и далее начинка: омлет, зеленый лук, заворачиваем ролл и обваливаем в кунжуте. Дальше было еще 2 ролла закрытых, в один я добавила майонез, другой обваляла в кляре (мука с солью и водой), далее обваливаем в панировке и обжариваем со всех сторон.
Нарезаем роллы и выкладываем на тарелку! в идеале есть с соевым соусом, имбирем и васаби! Друзья, не забываем что данная группа предназначена для рецептов на сотку! Лично мне захотелось сделать именно из того что имелось дома! Не лишним было бы добавить например огурчик и творожный сыр! Всем спасибо, ловлю помидоры🍅