Господа, несколько дней назад я писал о виски. Сегодня пришел черед бурбонов – представляю вам несколько хороших вариантов в ценовом сегменте до 2000 рублей. Для начала маленькая ремарка: Я не призываю вас употреблять спиртное и предупреждаю о вреде чрезмерного употребления алкогольных напитков.
Отмечу, что выбор бурбонов в нашей стране скуден, поэтому в подборку попали всего 4 напитка. На мой взгляд, действительно хорошие бурбоны – Wild Turkey и Maker’s Mark – заслуживают большего внимания, однако их цена превышает отметку в 2000 р.
Для начала пару слов о бурбонах. Согласно законодательству США, бурбоном может называться алкогольный напиток, как минимум на 51% состоящий из кукурузных спиртов и выдержанный в дубовых бочках не менее 2 лет. Производиться бурбон должен только на территории США. Вопреки популярному стереотипу, необязательно в штате Кентукки. Эта легенда все еще жива лишь потому, что Кентукки стал первым штатом, где производили бурбон. Есть еще несколько моментов: бурбон, выдержанный в дубовых бочках менее 4 лет, должен содержать пометку на этикетке «молодой бурбон».
Из-за чего такое внимание к бурбону? Все дело в том, что в 1964 году Конгресс утвердил его национальным достоянием США и заодно принял эти стандарты. По факту же это просто американский самогон.
Kentucky Gentleman
Очень мягкий бурбон с приятной сладостью. Отлично подойдет тем, кто не жалует крепкие напитки. Несмотря на 40-градусную крепость, пьется легко и имеет приятное терпкое послевкусие, характерное для бурбонов. Во вкусе отчетливо доминирует карамельный привкус. Цена Kentucky Gentleman тоже радует, поэтому смело могу рекомендовать его к дегустации.
Jack Daniels
Вокруг Jack Daniels годами не утихают споры. Бурбон это или нет? Этот американский виски произведен в штате Теннесси и проходит дополнительную фильтрацию через древесный уголь. Сама марка не позиционирует себя как бурбон, указывая на этикетке «Tennessee whisky». И это правда. Однако в Соглашении Североамериканского соглашения о свободной торговле указано, что Tennessy whisky – это прямой бурбон.
Теперь, когда вы знаете, что Джек – это самый настоящий бурбон, можете смело покупать. Он не очень дешевый, но вкус хорош – баланс сладости и терпкости делает его действительно интересным в сегменте дешевых бурбонов, а фирменный копченый привкус вряд ли оставит равнодушным (кто-то любит, а кто-то ненавидит).
Buffalo Trace
Не самый популярный бурбон. Однако он заслуживает внимания: 45% крепости, приятная терпкость в сочетании с ванильной сладостью и привлекательная цена. Обладает заметной мягкостью и легко пьется. Если вам вдруг попадется этот бурбон – а найти его не так просто – рекомендую попробовать.
Bulleit Burbon
Интересный бурбон с богатым, сбалансированным вкусом. Это темный бурбон красновато-коричневого цвета с приятным дымчатым послевкусием. Вместе с Jack Daniels я выделяю его как свой любимый бурбон в этом списке.
Бонус. Друзья, не могу обойти вниманием народный бурбон – Jim Beam. Это самый популярный и доступный по цене американский виски. Я не стану говорить, что старина Джим плох. Он отлично идет со льдом, колой или в составе коктейлей – того же Манхэттена или Олд Фешена. Однако на мой взгляд, Джим Бим слишком резок и не богат вкусовыми нотами, чем и уступает всем обозначенным выше бурбонам. Поэтому он присутствует здесь только как примечание.
Обязательно напишите в комментарии, любите ли вы бурбоны и если да, то какие? А если вам понравилась статья, не забудьте влепить лайк и подписаться на канал.
А напоследок несколько других моих публикаций:
- 5 отличных виски до 1500 рублей