Такой вот своеобразный омлет у вас получится. Из лаваша, яиц и сыра.
Смешиваем яйца, молоко, натертый сыр. Солим и перчим.
Лаваш настригаем ножницами на полоски.
Отправляем на сковороду. Минут на пять. Он должен подсохнуть.
Потом выкладываем нарезанные дольками помидоры и заливаем яичной смесью.
Закрываем крышкой и жарим около 10 минут. Оригинально, чи нет?
Видео-рецепт Webspoon
