Фаршированный перчик 🌶️
⠀
Ставим лайк❤️ и сохраняем 😉
⠀
Фаршированный перец является очень красочным, необычайно ярким, не обыкновенно ароматным, а также вкусным блюдом.
⠀
Поэтому рецепт 😉
⠀
Рис отварить до полуготовности. Лук и тертую стружкой морковь поджарить и добавить к рису. Добавить фарш любой, приправы по вкусу, соль, перец и можно немного холодной воды, чтобы начинка стала сочнее.
⠀
Перец промойте и удалите сердцевину. Для этого ножом срежьте верхнюю часть плода, потом аккуратно оттяните ее верх, в таком случае перец останется в идеальном состоянии, при этом семена будут удалены.
⠀
Нафаршируйте каждый перец начинкой и выложите фаршированный перец в форму для запекания.
⠀
Готовим заправку
К оставшимся жареным овощам добавляем томатный сок и перемешиваем.
Доводим до кипения, солим и перчим по вкусу, убавляем огонь и тушим 4-5 минут.
⠀
Складываем перцы в форму и заливаем соусом. Он должен скрывать примерно 2/3 высоты перцев.
Форму ставим в разогретый духовой шкаф. Готовим перец, фаршированный мясом и рисом, в духовке при температуре 180-190 градусов 50-60 минут, до готовности. В первые 20-30 минут приготовления форму можно накрыть фольгой, а затем снять, чтобы перцы подрумянились.
⠀
Я подавала со сметаной❤️
⠀
Приятного аппетита!
⠀
Всем хорошего дня ❤️
Обнимаю 🤗 ❤️
Целую 😘 ❤️
Ваша Лёля 😘 ❤️ ❤️ ❤️
⠀
А вы любите фаршированный перчик? С какой начинкой?
⠀
#neved_рецепт#мамаготовит#вкусныйрецепт#г товлюслюбовью#хочунаужин_fairy#fairy_конкурс#