Сэр Нильс Улаф - первый пингвин призванный на службу в Норвегии.
Эта история началась в 1961 году когда норвежская королевская гвардия посетила Эдинбургский парад военных оркестров, где участвовала в показательных выступлениях.Лейтенант Нильс Эгелиен заинтересовался колонией пингвинов Эдинбургского зоопарка.Когда гвардейцы вновь вернулись в Эдинбург в 1972 году, при активном содействии лейтенанта один из пингвинов стал «сыном полка».Пингвина прозвали Нильс Улаф - Нильс в честь Нильса Эгелиена и Улаф в честь короля Норвегии Улафа V.Тогда же он получил своё первое звание - вице-капрал.Но перед тем как стать Рыцарем, пингвину предстояло пройти огромный карьерный путь: в 1982 - он становится капралом.Уже 1987 он получает очередное звания - сержанта, однако вскоре после получения звания сэр Нильс Улаф умер, но его место занял Нильс Улаф II. Он продолжил путь своего предка и уже в 2005 году получает звание - полковника.На этом военная карьера сэра Нильса Улафа, не была окончена, и 15 августа 2008 года он был посвящён в рыцари.
В честь этого пингвину была установлена 4 метровая бронзовая статуя в Эдинбургском зоопарке.