Данного количества ингредиентов хватит на три шавермы. Вам понадобится: - майонез 100 гр.; - кефир 75 мл (желательно пожирнее, чтобы соус получился гуще); - сметана 2 ст. ложки (желательно пожирнее); -чеснок 3 зубчика; - карри 0,5 ч.л; - хмели-сунели 0,25 ч.л.; - паприка сладкая (молотая) 0,25 ч.л. В миске смешать майонез, кефир и сметану. Добавить специи и мелко измельченный чеснок. Все тщательно перемешать. Дать немного постоять. Соус готов. В качестве начинки для шавермы подойдут огурцы, помидоры, листья салата или пекинская капуста. Готовое блюдо можно несколько минут обжарить на сковороде до появления румяной корочки.
Смотрите, как в лепешке или лаваше можно вкусно приготовить курицу с грибами и сыром