Панини - это итальянский бутерброд, который состоит из двух ломтиков хлеба и представляет собой быструю и питательную закуску, разнообразие которой зависит только от фантазии повара и наличия продуктов в холодильнике. Пожалуй, больше всего итальянцы любят панини с моцареллой. Ингредиенты: Приготовление:
Панини - это итальянский бутерброд, который состоит из двух ломтиков хлеба и представляет собой быструю и питательную закуску, разнообразие которой зависит только от фантазии повара и наличия продуктов в холодильнике. Пожалуй, больше всего итальянцы любят панини с моцареллой.
Ингредиенты:
- 2 крупных ломтика хлеба
- 2 ломтика ветчины
- 2 ломтика сыра
- 4 листочка базилика
- паприка
Приготовление:
- Выкладываем слой хлеба, слой ветчины, затем 2 листочка базилика, посыпаем паприкой, выкладываем сыр, оставшийся базилик и сверху ломтик хлеба.
- Если есть бутербродница или вафельница, то делаем в ней. Если нет, то кладем на раскаленную без масла сковороду и, придавив лопаткой, обжариваем до хрустящей корочки с двух сторон.