Во время карантина хочется всякого вкусненького, простенького и необычного. Не правда ли? В магазинах много разных продуктов, которые доступны и не сильно бьют по карману. Я на своем канале выкладываю всякие вкусняшки, которые сама готовлю фотографирую вам поэтапно. Вот один из них:
Что нам понадобится на 2 рулетика: 6 яиц, майонез, вода, соль, зелень, чеснок (6 долек), плавленные сырки 2 шт и как всегда любовь и солнечное настроение!
В первую очередь готовим начинку. Берем 2 тарелочки, в них натираем по 1 сырку( лучше брать Дружбу, он как-то лучше идет в рулетик):
Во-вторых, режем зелень. Какая вам нравится, я укроп и зеленый лук. Можно добавить кинзу, реган и т.д. Я как то раз добавила соленые огурцы к зелени и маслины. Очень интересный вкус, но это на ваше усмотрение.
В-третьих, раздавливаем 3 зубчика чеснока, предварительно очистив и промыв.
В-четвертых, добавляем 1 столовую ложку майонеза и тщательно перемешиваем. Заметьте, что НЕ солим!
Итак, теперь подходим к самому основному: омлетику!
Берем глубокую мисочку, вбиваем туда 3 яйца, солим, перчим, добавляем 1 столовую ложку майонеза, 3 столовой ложки воды:
Теперь эту красоту отправляем на разогретую сковородку с маслицем и накрываем крышкой.
Под крышкой он вздуется, но как только он поджарится, сразу переворачивайте большой лопаточкой, так чтоб он нигде не порвался.
Пока один готовится, подготавливаем второй.
Теперь начинается самое вкусное.
Берем одну начинку и размазываем по первому омлету по края.
И сворачиваем в рулет
Раскатываем фольгу и заворачиваем наши омлетики в серебристое покрывало.
Оставляем наш шедевр до остывания, а после отправляем его в холодильник на ночь.
А утором поджариваем хлебушек с двух сторон и нарезаем наш рулет. Со сладким чаем! Это просто блаженство!!!!
Один омлетик я так и не увидела, муж на работу унес и хвастался моей импровизацией. Сказал что надо еще наготовить, ребятам понравилось!
Так что все в наших руках!!!!
Нам карантин ни по чем и с ним проживем!!!!
Подписывайтесь на мой канал и ставьте лайки!!!