Каждый раз, чистя картошку, мы отправляем в отходы до четверти от объема картофеля! А ведь в картофельных очистках содержится масса полезных веществ. Витаминов и микроэлементов, особенно калия, в очистках даже больше, чем в очищенном картофеле. Кроме того, кожура содержит много крахмала и органических кислот. Все это делает картофельные очистки замечательным удобрением. Особенно отзывчива к внесению картофельных кожурок смородина. Ягоды после таких подкормок увеличиваются в размерах и становятся особенно сладкими. Кусты смородины я подпитываю очистками всю весну и лето - от начала вегетации и до окончания сбора урожая. Картофельные очистки я вношу свежими, так сказать, прямо из-под ножа. Чтобы питательные вещества поскорее попали к корешкам, я отгребаю слой мульчи и равномерно распределяю очистки в приствольном круге. Если земля недостаточно влажная, произвожу полив прямо по очисткам и засыпаю слоем мульчи. Очень скоро почвенные бактерии и дождевые черви начнут перерабатыва