Добрый день мои подписчики! Сегодня мы приготовим самое простое воздушное творожное печенье. Это самый простой рецепт. Приготовление займет очень мало времени, а результат получится достойный.
Для приготовления Нам понадобится:
Пачка сливочного масла (180 грамм).
Пачка творога 15% (180 грамм).
1 стакан муки (180 грамм).
Сахар - 1 стакан.
Сода 1/2 чайной ложки.
Сливочное масло предварительно надо вытащить из холодильника, чтобы оно размягчилось. Затем смешиваем в чашке сливочное масло с творогом, постепенно к ним добавляем просеянную муку и замешиваем тесто. В конце замеса к этой массе добавляем соду. Даем тесту подойти 15-20 минут.
Раскатываем скалкой тесто толщиной 0,5 сантиметра. С помощью кружки делаем из него кружки. Обмакиваем половинку кружка в сахар, затем складываем кружок пополам. Еще раз обмакиваем в сахаре и еще раз складываем пополам, чтобы получился конвертик. Так делаем с остальными кружками и выкладываем их на противень.
Противень ставим в духовку. И через 15 минут получаем шедевр - нежнейшее, вкуснейшее печенье. Всем рекомендую не пожалеете. Очень вкусно!