#карантин #сколькоможнопечь #танцылучшееды
Пирог из серии «жду, пока муж соберётся».
В нашей семье все наоборот: не муж ждёт, пока я соберусь, а я оденусь, причешусь, и сижу с помытой шеей, пока он соберётся.
Сколько раз он был в неминуемой опасности смерти, вы не можете себе представить.
Ну вот короче, чтобы время шло быстрее, сегодня в ожидании этого человека (правда, у него серьёзная причина, сегодня турнир онлайн начинания), решила испечь сырный пирог. Очень ленивый. Ленивее не может быть. Весь в меня:
Берём все виды сыра, которые найдёте дома, натираем их. Если это Фета - разминаем вилкой. Добавляем одно яйцо, соль, перец, мускатный орех. Отдельно в баночку греческого йогурта (ну нету других у нас тут в Греции)), размешиваем ложку разрыхлителя и эту пенящуюся массу выливаем в смесь сыров. И туда же добавляем муки, совсем немного. На глазок.
Ровно полчаса, пока коней мне запрягали (читаем, пока Такис был на видео-звонке), печём пирог.
Спасибо, что дочитали до конца.
P.S. Теперь делаю салат, ибо видео-звонок все ещё продолжается.
