Девочки, попробовав этот изумительный пирог с ягодами, ваши родные будут Вам очень благодарны🥮

Ингредиенты :

Яйца -3,

Сметана - 100г,

Майонез -100г,

Мука- 200-250 г,

Крахмал - 3 -4 ст. л.,

Сода гашенная - 1ч. л. или разрыхлителя теста,

Сахар -200- 300г.,

Сахарный песок- 100г.,

Фрукты или ягоды без косточек (на ваш вкус) - 400-500 г.

Приготовления пирога:

Пирог с ягодами или фруктами - это райское наслаждения вкусом. Детки просто в восторге от этого аромата. Да и на вид, хочу сказать, такой привлекательный, что его жалко разрезать.

Ягоды можно использовать как свежие так и размороженные. Если ягоды кисловатые, то можно немного больше сахара всыпать.

И так , приступаем:

• Сливочное масло растопить на водяной бане. Следите за тем, что бы оно не закипело, так как может свернуться.
• Взбить яйца с сахаром, добавить остальные ингредиенты теста, тщательно перемешать миксером.
• Замешиваем тесто и оставляем в холодильнике на 10-15 минут.
• Затем выложить тесто в смазанную маслом форму и поставить в духовку, разогретую до 220 градусов, на 10-15 минут.
• В другой емкости взобьём куриное яйцо и соединим с сахарным песком и сметаной.
• Достанем нашу заготовку с духовки, выльем на тесто сметанную смесь, выложим ягоды в любом порядке.
• Поставить в духовой шкаф и печь ещё минут 20.
• Извлечь готовый десерт из формы и обязательно дать ему остыть.
• В конце можно присыпать песочной пудрой. Можно и без неё подавать.

Приятного Вам аппетита!!!

Уверенна, что этот рецепт пирога понравится вам и вашим близким.