Много лет я готовила сырники "на глаз". Когда - то получалось идеально, когда - то вроде так ничего. Но после того, как я попробовала сырники по рецепту ниже, я готовлю только так!
✔️ 2 пачки творога (400 г)
✔️ 1 яйцо
✔️ 2 столовые ложки сахара
✔️ 4 столовые ложки муки
Я все смешиваю погружным блендером и формирую шайбочки, обваливаю в муке. Что то жарю сразу, а остаток отправляю в морозилку. Заморозка на вкус не влияет, проверено👌 Тем более очень удобно держать запас сырников в морозилке на случай, когда лень готовить завтрак.
