Вашему вниманию - рецепт приготовления бурито, популярного мексиканского мясного блюда. Не бойтесь незнакомого названия - блюдо готовится предельно просто и быстро, разберется каждый. Описание приготовления: По своей сути, бурито - это популярнейшее мексиканское блюдо, которое состоит из тортильи (пшеничной лепешки), в которую заворачивают различную начинку из мяса или овощей. В данном случае, как видите, предлагаю классическую начинку - фарш, сыр и овощи. Рецепт бурито хорош тем, что он совершенно не строгий - вы можете свободно изменять состав начинки по своему усмотрению. Что есть в холодильнике - то и добавляйте, будет вкусно. В этом - прелесть бурито. Ну, а как приготовить бурито - я вам сейчас расскажу! )))
Ингредиенты: говяжий фарш — 500 Грамм лепешки — 8 Штук подсолнечное масло — 2 Ст. ложки бобы — 400 Грамм (обжаренные ) салат — 1 Штука помидоры — 5 Штук зеленый лук — 1 Штука сыр чеддер — 200 Грамм лук — 2 Штуки порошок чили — 2 Чайных ложки тмин — 1 Чайная ложка соль — 1 Штука (по вкусу) перец — 1 Штука (по вкусу)
Как приготовить "Бурито"
Обжарить лук на среднем огне в течении 10 минут. В это время смешайте специи в пасту с небольшим количеством воды. )))
Добавить пасту в лук и готовить еще в течении 5 минут .)))
Добавить фарш.)))
Добавить бобы и приправить солью и перцем по вкусу. )))
Когда мясо будет готово, нарезаем помидоры, салат и лук. )))
Заправляем начинку в лепешки. )))
Складываем Бурито так, как показано на фотографии. )))
Укладываем Бурито в форму. )))
Накрываем фольгой и выпекаем в течении 40 минут. )))