Когда я была маленькая, и дед был жив, меня брали на рынок – картошку молодую продавать.
Дед сажал всегда много картошки. Рано сажал. В апреле, под пленку. В июне она созревала, и молодую картошку можно было выгодно продавать. Это был очень маленький период, буквально месяц.
Всем уже хочется молодую картошечку, но обычно она поспевает у всех в середине - конце лета, а у нас гораздо раньше, потому что посадили раньше и ухаживали. От морозов спасали, помню даже, какие-то дымовые шашки использовали, чтобы не побило урожай ранний.
И вот целый месяц мы всей семьей каждый день копали картошку. Родители даже отпуск брали, помогать дедушке с бабушкой. Перебирали, в мешки пересыпали и на следующий день в 6 часов дед с папой или дядей везли ее на рынок. Меня маленькую брали иногда, мне интересно было. Взвешивать и накладывать помогала.
Приезжали с рынка после обеда, отдыхали и часто сразу на огород – снова копать и продавать. Надо было успеть продать как можно больше, пока у всех своя картошка не пошла. И сажали специально много, на продажу.
Выгодно это было. Хоть и опасно. На рынке подходили какие-то люди, требовали денег, за то, что встали, дед платил. Но так дед и накопил на новый автомобиль за несколько первых лет.
Вот такая великая и могучая была картошка. А потом, помню, как-то резко все закончилось. Много картошки стало везде и дешевой. И молодая, и разных сортов. Да какая хочешь. А дедушка да родители так и продолжали сажать очень много – по привычке. А девать стало некуда.
Вот так времена меняются. Теперь все можно в магазине купить. На любой вкуси в любое время года. Уговариваю родителей поменьше сажать картошки. Но они хотят свое кушать. И делиться с родственниками. Вот теперь для этого и сажаем - чтобы кушать точно натуральное и вкусное со своего огорода.