Нежная вкуснятина из творога, да ещё и за 15 минут. Да, это реально! Мягкие, воздушные, просто наивкуснейшие творожные палочки. Идеальны для завтрака. Рецепт прост до неприличия.
Ингредиенты:
350 г творога (жирность определите сами),
200 - 250 г муки,
1 яйцо,
1 ст. л. сметаны,
2 ст. л. сахара,
1/3 ч. л. соли,
1 ч. л. разрыхлителя.
1 шаг. Выкладываем в миску 350 г творога и добавляем 1 яйцо. Сюда же высыпаем 2 ст. л. сахара + соль и + 1 ст. л. сметаны. Хорошо перемешиваем.
2 шаг. Муку просеиваем и добавляем постепенно к творогу. Добавляем разрыхлитель.
3 шаг. Раскатываем тонкий жгутик из получившегося теста и нарезаем брусочками.
Тесто получается податливым, с ним легко работать.
4 шаг. На сковороду наливаем немного растительного масла и жарим брусочки на среднем огне до золотистого цвета.
Будьте внимательны, жарятся творожные палочки очень быстро. Могут подгореть.
Ваша вкусняшка готова. Спасибо за прочтение.
Подписывайтесь на канал. Приятного аппетита!