Многие считают, что мясо - это главное зло. Однако есть категория продуктов, гораздо более опасная для здоровья человека. Это все продукты, содержащие какие-либо химические добавки.
Все эти вещества стали использоваться в пищевой промышленности 20-30 лет назад. С началом эпохи глобализации и расширением рынков сбыта перед производителями встала задача производить продукты, выдерживающие долгие сроки хранения и не теряющие при этом вкусовых свойств и внешнего вида.
Цели сохранить и укрепить здоровье людей при этом, как вы понимаете, не стояло. Так были изобретены усилители, улучшители вкуса, красители, консерванты, ароматизаторы - вещества, действие которых на организм в долгосрочном периоде никто не испытывал.
Сегодня достоверно известно, что большая их часть - канцерогены (например, нитриты Е249-250 и нитраты Е251-Е252), угнетающие иммунную систему. Она теряет способность обезвреживать раковые клетки, которые появляются ежедневно в нашем организме. Консерванты - это другими словами антибиотики, подавляющие рост микроорганизмов в продуктах питания, а заодно и нашу микрофлору кишечника.
Все эти вещества опасны тем, что являются для организма токсинами в чистом виде,
🔴 с которыми он не знает, что делать, так как эти вещества не встречаются в природе, “его к такому не готовили”;
🔴 их выведение из организма очень энергозатратно, и эта энергия берется у других систем. Токсины очень медленно выводятся, при выведении повреждают ткани, поэтому организм капсулирует их и откладывает до лучших времен, подальше от жизненно важных органов, например в подкожно-жировую клетчатку.
Как защитить себя от химии, которая не просто вредна, а в прямом смысле укорачивает жизнь?
1. Выбирать цельные, не переработанные промышленно продукты, избегать синтетической пищи.
2. Смотреть на упаковки и выбирать продукты с понятным составом, без непонятных слов, с адекватным, НЕ долгим сроком хранения.
3. Если на продукте написано “без консервантов” - задуматься, насколько он натуральный, так как бактерии и микроорганизмы не будут размножаться в синтетике.
Смотрите ли вы на этикетки продуктов на наличие консервантов?