Идеальное блюдо в пост или для тех, кто не употребляем мясо - овощные котлетки! Капусту отвариваем 20 минут в подсоленной воде и пропускаем через мясорубку. Морковь трем на терке. Картофель трем на терке. Добавляем соль, перчик и 1-2 ложки манной крупы. Все хорошенько перемешиваем. Из получившегося "фарша" формируем котлетки, панируем их в манке и обжариваем на подсолнечном масле до румяной корочки. В горячем виде с овощным салатом очень вкусно! А Вы употребляете мясо?
Идеальное блюдо в пост или для тех, кто не употребляем мясо - овощные котлетки!
Капусту отвариваем 20 минут в подсоленной воде и пропускаем через мясорубку.
Морковь трем на терке.
Картофель трем на терке.
Добавляем соль, перчик и 1-2 ложки манной крупы.
Все хорошенько перемешиваем.
Из получившегося "фарша" формируем котлетки, панируем их в манке и обжариваем на подсолнечном масле до румяной корочки.
В горячем виде с овощным салатом очень вкусно!
А Вы употребляете мясо?