Устройство для поджаривания гренков, или тостер, работает следующим образом: внутри тостера есть толстые провода, расположенные в форме панелек; эти провода нагреваются и подсушивают вашу еду когда вы нажимаете на рычажок, опускающий хлеб, он зацепляется за крючок внизу, включая нагреватель. Пока хлеб подсушивается и подрумянивается, специальный металлический выключатель тоже нагревается и при этом изгибается. Через определённое время он изгибается настолько, что может толкнуть стержень, который освобождает рычаг от крючка, и поджаривание гренков прекращается. При этом освобождается также пружина, которая выталкивает рычажок вверх, и ваши тосты выскакивают. Всё металлы при нагревании расширяются. Но каким образом изгибается металлический выключатель в тостеретостер? Выключатель изгибается, потому что он изготовлен из двух металлов, соединённых вместе, и называется биметаллический выключатель. Один из этих двух металлов 7(обычно латунь) при нагревании расширяется быстро, а другой мед