Полезный свойства
➕ Содержат высокое количество клетчатки ☘ Она замечательно выводит шлаки из организма, ускоряет обмен веществ и не дает проголодаться длительное время.
➕ Высокое содержание витаминов и минералов.
➕ жесткая консистенция. Полезна для зубов и ЖКТ
Вредные свойства
➖ Сложность в выборе. Например, хлебцы, приготовленные методом обычного выпекания («Щедрые» допустим)- калорийности в них столько же, сколько и в белом хлебе, мало клетчатки, а значит, такие сухарики не стоит употреблять людям с лишним весом или нарушениями пищеварения!;
➖ Содержание глютена. Людям с непереносимостью данного вещества - подойдут амарантовые.
КАК ВЫБИРАТЬ?
Самыми полезными считаются хлебцы, приготовленные методом давления. При такой технике получаются ‼ цельнозерновые хлебцы‼ , в которых не успели разрушиться витамины и микроэлементы. В составе не должно быть: -усилителей вкуса; -сахара; -консервантов;
✅ Выбирать хлебцы следует из цельнозерновой муки (гречневые, рисовые, льняные, ржаные);
ПО СОСТАВУ ИДЕАЛЬНО ПОДХОДЯТ:
1.Dr.kerner. “Злаковый коктейль», «гречневые», «кукурузно-рисовые с травами», «7 злаков»;
2. «Хлебцы-молодцы» пшенично-ржаные (не вафельные); Как мы видим, выбор небольшой. К сожалению, остальные марки содержат пшеничную муку, сахар, крахмал, растительные масла и ещё много всего);
Хлебцы прекрасно дополнят ваш завтрак, перекус или обед
В вечернее время всё же лучше воздержаться от данного продукта, так как хлебцы - углеводный продукт с высоким инсулиновым индексом.
♦ Чем отличаются хлебцы от обычного хлеба?♦
✅ Главное отличие, что правильные хлебцы не содержат дрожей
✅ Калорийность хлебцов практически аналогична хлебным изделиям, но за счет другой формы, наш желудок переваривает их более долго и затрачиваю больше энергии, да и съесть больше количество хлебцов значительно сложнее чем хлеба, за счет этого возможно похудеть заменяя хлеб на хлебцы.
С ЧЕМ СОЧЕТАТЬ?
-Лучшее применение хлебца - это использование его как основа для бутерброда;
-Также, будет прекрасным дополнением к овощам ( свежим или тушеным);
-И, конечно же, с первыми блюдами - хлебец добавит нам насыщения и вкусового разнообразия ;
ВКУСНЕНЬКИЙ РЕЦЕПТ
И конечно же вы можете попробовать самостоятельно приготовить домашнюю колбасу!
Ингредиенты на 1 порцию:
Хлебец цельнозерновой - 2 шт.)
Сыр рикотта - 25 г
Авокадо - 20 г (0.1 шт.)
Кунжут - 2 г (0.3 чайн. ложек)
Способ приготовления:
Авокадо очищаем от кожуры и достаём из него косточку. Мякоть нарезаем или просто разминаем вилкой до состояния однородной массы. На тост намазываем сыр рикотта, а наверх выкладываем авокадо. Немного посыпаем кунжутом. По желанию, такой полезный тост с авокадо можно посолить. Но это "на любителя".
Понравились рецепты?
Жми палец вверх и подписывайся!
У нас много интересного