На примере одной деревни, на примере одного, небольшого сегмента крестьянской работы. В сравнении - вчера и сегодня. Село, в котором я живу, находится в живописнейших местах. Годом его рождения считается 1931 - сюда переселяли немцев с Поволжья. В Саянске, как и в соседних деревнях, селились они основательно, с характерной педантичностью обустраивая все вокруг. Со временем село обзавелось крепким хозяйством: на фермах выращивались коровы и свиньи, гуси и утки; неподалеку, среди полей, разбили плодово-ягодный сад; построили мельницу; запустили маслозавод; во все стороны раскинулись поля. Для орошения полей и эффективного выращивания водоплавающей птицы была создана цепочка прудов, которые соединил ручей Прорезной. Циркуляция воды ускорялась насосами, русло регулярно чистилось. Дополнительное питание влагой давали речушки Биря и Шиловка. Здесь также были насыпаны дамбы, выкопаны пруды, установлены насосы. Поливались поля, сад. Все росло и процветало. Увы, в эпоху перестройки совхозу не п
Сельское хозяйство России на примере одной деревни
14 мая 202014 мая 2020
11,7 тыс
2 мин