Для нормальной работы сердца, сосудов, мышц в организме нужен калий. Суточная норма калия для мужчин - 2,5 г., для женщин - 2,3. Согласно исследованиям, 98% людей недополучают калий, все это связано с рационом питания. Если женщины сидят на жёстких диетах, то у них резко ощущается нехватка калия, в дополнительном количестве калия нуждаются и спортсмены. Много калия теряется при потере жидкости. Это самый распространённый дефицит, но его труднее всего распознать. Обычные люди - не спортсмены и не беременные - должны принимать дополнительно калий, если наблюдают на собой следующие признаки:
1. Постоянная усталость. Если вы проснулись и уже устали, любая работа вызывает у вас сильнейшее утомление, возможно, вашему организму просто не хватает калия. Дефицит калия приостанавливает производство инсулина, сахар в крови постоянно высокий, отсюда и усталость. Добавьте курагу и бананы в свой ежедневный рацион.
2. Проблемы с пищеварением. Вздутие, запоры могут возникнуть вследствие того, что из-за нехватки калия слабее происходят сокращения пищеварительной системы, пища медленнее проходит по пищеводу.
3. Судороги. Замечали за собой, что свело ногу во время занятий или во сне - один из признаков нехватки калия. Калий вместе с натрием поддерживают электрические заряды, если калия недостаточно, клетки недополучают электрические сигналы, так возникает спазм или судороги.
4. Повышенное давление тоже может быть связано с нехваткой калия. Если его недостаточно, то увеличивается количество натрия, мозг и сердце меньше получают кислорода, что сужает сосуды и повышает давление. Учёными были замечено, что увеличение калия снижало риск сердечно-сосудистых заболеваний, а повышение натрия наоборот, только повышало данные риски.
5. Тусклые волосы, серый цвет лица, проблемы с мочеиспусканием - это все нехватка калия.
Калий хорошо усваивается организмом, но так же быстро выводится. Его действительно нужно много, если брать норму калия в день бананами, то их понадобится 11, овощным салатом - 10 порций. И действительно, больше всего он содержится в овощах и фруктах, но есть и в фасоли, и в молочных продуктах.
Поэтому питаться нужно как можно разнообразнее, есть как можно больше овощей и фруктов, не злоупотреблять моченонными средствами.
И будьте здоровы!
