Очень популярное русское вино из Абхазии "Лыхны" находится на прилавках наших магазинов и супермаркетов. Сухумский винзавод был основан в 1930 году и сегодня принадлежит Абхазской винодельческой компании.
Создателем виноградного сорта считается Н.Б. Ачба, разработавшего виноград Изабелла и Лидия, и по сей день семья занимается производством вина и потомством Н.В. Ачба отвечает за производство вина на сухумском винодельне.
Однако, вот почему вино Лыхны не стоит покупать в магазине. Вот 2 из наиболее очевидных причин:
1. Вино и производство вина из сортов винограда Изабелла и Лидия и его аналогов были запрещены в ЕС и США из-за их высокого содержания метилового спирта (метанола). Во время брожения и брожения Изабеллы образуется очень большое количество метанола по сравнению с другими сортами винограда, что приводит к повреждению зрительного нерва, почек, печени и других органов. Самое интересное, что вредные свойства наблюдаются только при сбраживании винограда, их можно употреблять в свежем виде и не представлять никакой опасности. В странах Европейского Союза, согласно директивам (статья 19 ЕС № 1493/1999 и статья 21 ЕС № 883/2001) запрещены все гибриды винограда Изабель: сейбель, кудерк, тирас, рейнор и другие сорта, стандарт которых для этилового спирта превышает 15 мл. / л.
По словам исследователей, которые проводили исследования, вино из этих сортов винограда может содержать:
белые вина от 20 до 100 мл / л;
красные вина от 80 до 350 мл / л.
Даже немного пугающее превышение стандартов, и поскольку оно в целом легализовано в России, каждый любимый Лыхни находится на полках супермаркета.
2. Сухумский винзавод был основан в 1930 году, в него наполнялись коньяки, игристые вина и винные напитки. «Букет Абхазии», «Лыхны», «Апсны» и «Псоу» в настоящее время считаются самыми популярными марками вина. Согласно веб-сайту сухумского винодельни, проектная мощность компании составляет 20 миллионов бутылок в год, но мне кажется, что они недооценивают свои показатели, потому что только в прошлом году, основываясь на данных Федеральной таможенной службы, ЦИФРРА (исследовательский центр на федеральном и региональном уровнях). алкогольный рынок). 15,62 миллиона литров или 22,3 миллиона бутылок, то есть абхазские вина занимали 9,34% всех винных полок в российских супермаркетах и магазинах.
Это поднимает вопрос о том, где в Абхазии так много виноградников, которые производят 22,3 миллиона бутылок вина, потому что Абхазия не такая большая страна, и очень сложно иметь так много виноградников, чтобы производить такое большое количество вина. И вот две причины покупать это вино, потому что Абхазия начинает закупать виноматериал у партнеров, особенно в Молдове. И мы сами очень хорошо знаем, что Молдова сама производит вино далеко не в небольших количествах и хорошего качества, и я глубоко сомневаюсь, что молдавские виноделы дадут лучший урожай для экспорта в Абхазию.
Дамы и господа, мы делаем выводы, и в следующий раз, когда вы пойдете в магазин десять раз подумайте о том, чтобы взять бутылку Лыхны, может быть, это будет последнее, что вы выпили, прежде чем оказаться в больнице. Берегите свое здоровье и пейте только хорошее вино.
И помните, что чрезмерное употребление алкоголя вредно для вашего здоровья!