Делало обычныепокупки в супермаркете и заметил интересный товар - зефир для пикника. Много раз видел такой в фильмах или мультиках, где американцы насаживают их на веточки и жарят на костре.
Полное название продукта - Зефир Сладкая Сказка "Зефирюшки BBQ XXL", воздушный.
Я сначала не хотел их покупать, думал, что это откровенная химия. Но состав на упаковке оказался вполне приемлемым: сахар, сухое молоко, патока, ванилин, ещё что-то. Не больше 10 компонентов, без всяких Е-добавок. Полезного в сахаре, конечно, ничего нет. Но и откровенной отравы в составе тоже нет.
Почитал описание на упаковке и решил всё-таки попробовать, устроить семейное мероприятие на даче в майские праздники.
В упаковке около 20 штук, и пять палочек. Мне, взрослому мужчине, хватило 6 штук, чтобы наесться - очень сладкие. Дети съели по 3-4. Поэтому могу сказать, что пачка рассчитана на 4-5 человек.
Прямо из пачки этот зефир не очень вкусный, мне он показался даже жестковатым. Но при нагреве он плавится внутри и одновременно запекается снаружи - эффект очень интересный.
При нагреве вблизи пламени поверхность зефира приобретает карамельный цвет и вкус, у внутренняя часть становится тягучей и теплой. Очень похоже на сладкую вату из парка аттракционов.
На упаковке есть рекомендация есть их с печеньем, как бутерброд. Я сначала подумал, что это какая-то глупость. Но после 2-3 зефирок стало очень сладко, печенье могло бы хорошо разбавить приторный вкус. Поэтому совет считаю полезным. В следующий раз так и сделаю.
Мой вывод - продукт однозначно достойный внимания. Цена 120 рублей - очень хорошая. Я готов при случае покупать и немного дороже.
Для меня было важно провести необычное мероприятие с детьми на даче, с минимальными затратами времени. Такой зефир отлично подошёл для этой цели. Нагревать его можно даже над маленьким огоньком, что очень удобно. Дети дошкольного возраста под присмотром взрослых справлялись отлично. Основная сложность - держать на оптимальном расстоянии от огня, по моим наблюдениям это около 5-10 сантиметров. Если дальше, то нагревается долго, а если ближе - может загореться. А если расстояние оптимальное, то всего ща минуту зефир будет нужной консистенции.
Ещё один совет - на одну шпажку можно насадить сразу 2-3 зефирушки. Тогда не нужно будет каждую подогревать отдельно