Китайский огурец – общее название однолетних растений семейства тыквенных, выведенных в Китае. Гибриды превосходят по размерам обычные сорта, имеют приятный вкус без горечи, не боятся заморозков, неприхотливы в выращивании и уходе.
Достоинства
- Китайские огурцы вырастают длинными – по 50-60 см в среднем. Если их выращивать на тепличных шпалерах и подвязывать, то они вытянутся до 80-90 см. Гибриды скороспелые, дают первый урожай примерно через 35-40 дней после всходов и плодоносят до заморозков.
- Цветки обоеполые, пустоцветов не бывает. Для завязи большинству растений насекомые-опылители не нужны.
- Овощи сладковатые, без горечи в кожуре. Аромат похож на дынный, вкус сильно отличаются от классического вкуса огурцов.
- Мякоть плотная, похрустывающая, не грубеет. При созревании в ней не образуется пустот.
- Овощ неприхотлив к грунту и условиям выращивания – растет в любой почве, активно развивается на солнце, в тени, на открытом грунте и в тепличных условиях.
- Гибриды славятся высокой урожайностью – с одного куста получают как минимум 8-10 кг плодов, а у некоторых сортов урожайность в 3-4 раза выше.
- Овощи устойчивы к болезням, засухе и морозам. Большинство разновидностей выдерживает температуру до +40 градусов без ущерба урожайности.
- У китайского огурца отличный товарный вид не только на фото, а и в реальности. Плоды темно-зеленого цвета, пупырчатые, не желтеют, в них нет крупных семян, как в традиционных перезрелых овощах.
Недостатки
При всех очевидных достоинствах есть несколько недостатков:
- Большинство видов не годится для консервации и засола бочковым способам – только для употребления в свежем виде.
- Урожай хранится недолго, поэтому транспортировать его на большие расстояния нельзя.
- Плоды вырастают ровными только при вертикальном выращивании и подвязывании. В остальных случаях их форма будет загнутой, неровной.
- Не все семена из Китая могут похвастаться хорошей всхожестью, поэтому выбирать сорт нужно особенно внимательно, предварительно ознакомившись с его особенностями и спецификой выращивания.
Лучшие сорта китайских огурцов
Российские огородники и фермеры предпочитают универсальные решения, адаптированные к выращиванию в тепличных и огородных условиях и требующие минимального ухода. Наибольшей популярностью пользуются следующие виды:
- Китайский жароустойчивый.
- Фермерский.
- Аллигатор.
- Китайское чудо.
- Император.
- Белый деликатес.
- Парящий к небу.
- Китайские змеи.
- Банзай.
Китайский жароустойчивый
Лучший из жароустойчивых огурцов китайской селекции, его культивируют в парниках и на земельных участках. Плодоносить начинает через 45-55 дней после высадки. Выдерживает жару до 35 градусов.
Плоды имеют форму удлиненного конуса, утолщенные на концах. Шкурка темно-зеленого цвета, тонкая, мелкобугристая. Длина – 40-50 см, вес – 250-300 г. Вкус сладкий, ароматный.
Кусты ветвятся хорошо, образуя один основной стебель. Этот гибрид опыляется пчелами. Семена высаживают в апреле или мае, когда грунт прогревается до 20-25 градусов. В противном случае они не взойдут.
С 1 м2 собирают до 20 кг огурцов. Хранить урожай рекомендуется в холодильнике, чтобы сохранить вкус. Максимальный срок хранения – 10 суток.
Подписывайтесь на мой канал и читай его
Ставьте лайки или комментарии к статьям
Помочь мне, реализовать свой творческий потенциал в новых проектах, оказать помощь в финансировании, можно просто нажав на ссылку (Заранее огромное Вам спасибо,что не остались равнодушными и оказали мне помощь для воплощения моей мечты)
Ставьте лайки или комментарии к статьям
Инстаграмм @ksenia.negure
Подписывайтесь на мой канал и читай его
Иллюстрации Яндекса
Текст Ксения Негурэ