Родиной баклажана (Solanum melongena) является Южная Азия. В дикой природе он произрастает как многолетнее растение, хотя большинство садоводов считают его однолетним овощем. Учитывая его тропическое и субтропическое наследие, баклажанам требуются относительно высокие температуры, аналогичные помидорам и перцу (которые, как и баклажаны, принадлежат к семейству пасленовых). Они растут быстрее всего при температуре от 21 до 30 °C - и очень медленно в прохладную погоду.
Поскольку они нуждаются в теплой почве, баклажаны обычно покупаются как саженцы в возрасте от 6 до 8 недель или выращивают в помещении из семян примерно за два месяца. Поднятые грядки, обогащенные компостом, являются идеальным местом для выращивания баклажанов, так как почва прогревается быстрее. Баклажаны также отлично подходят для выращивания в контейнерах. На самом деле, сегодня существует довольно много декоративных сортов баклажанов, несъедобные плоды которых имеют привлекательные пестрые узоры.
Хотя баклажаны обычно имеют красивый темно-фиолетовый цвет, их цвет может варьироваться, как и размер и форма - от маленьких до крупноплодных.
Когда сажать баклажаны
- Высаживайте семена в закрытом помещении, в горшках или торфяных горшках за 8–9 недель до последних весенних заморозков. Семена прорастают быстро при температуре от 21 до 28°С. В качестве альтернативы, покупайте саженцы от 6 до 8 недель непосредственно перед посадкой.
- Не высаживайте саженцы в открытый грунт, пока не уйдет последняя угроза заморозков.
- При покупке саженцев: покупайте качественные образцы. Не покупайте высокие, тонкие растения или молодые растения, которые цветут, иначе у вас будет более низкая урожайность.
Выбор и подготовка места под посадку
- Выберите очень солнечное место.
- Баклажаны лучше всего растут в хорошо дренированных супесчаных или суглинистых почвах, с высоким содержанием органических веществ. PH почвы должен быть между 5,8 и 6,5.
- Используйте покрытие из черной пластиковой мульчи, чтобы нагреть тяжелые глинистые почвы, прежде чем высаживать саженцы.
- Баклажан требует умеренного количества удобрений. Внесите 2 см или около того хорошего навоза по всей длине посадочного слоя примерно за неделю до посадки.
- Если вы выращиваете баклажаны в горшках, используйте контейнер темного цвета. Каждое растение нуждается в горшке объемом минимум 20 литров и должно быть помещено на солнечном участке.
Как посадить баклажаны
- При пересадке сажайте рассаду высотой от 8 до 10 см на расстоянии от 60 до 10 см в рядах, расположенных на расстоянии от 90 до 120 см.
- После посадки хорошо поливайте. Добавьте слой мульчи, чтобы сохранить влагу и подавить сорняки.
Как вырастить баклажаны
- Обязательно ставьте подпорки под растения или используйте клетку, чтобы держать растения в вертикальном положении.
- Для более крупных плодов, ограничьтесь пятью или шестью на растение.
- Полейте хорошо, чтобы увлажнить почву на глубину не менее 15 см, чтобы почва была влажной, но никогда не сырой. Лучше всего обеспечить постоянный полив, а идеально подходит шланг или капельная система на уровне земли.
- Критическим периодом для влаги является период созревания и развития плодов. Мульчирование может помочь обеспечить равномерную влажность, сохранить воду и уменьшить количество сорняков.
- Примените сбалансированное удобрение дважды в течение вегетации.
- Примечание: слишком много азота может вызвать чрезмерный вегетативный рост. Если вы используете пластиковую мульчу, внесите удобрения с помощью капельного орошения или внесите удобрения в сторону ряда.
Подписывайтесь на наш канал в Дзен, поделитесь мнением о материале и расскажите о нем друзьям. Еще больше интересных постов в нашей группе Удачный росток, а также на нашем сайте http://www.udachnyirostok.ru.