Очень вкусная, полезная и сытная. Можно кушать в любое время. ⠀ Ингредиенты: ⠀ Творог 5 % - 250 гр Яйца - 2 шт Сметана - 30 гр Кукурузный крахмал - 20 гр Мука кокосовая - 15 гр ( можно заменить на крахмал ) Сироп топинамбура - 40 гр ( можно мёд или любой другой подсластитель) Разрыхлитель - 1 ч/л Ягоды любые ( у меня малина ) ⠀ Приготовление: ⠀ Смешиваем все ингредиенты в блендере до однородного состояния. Выливаем тесто в силиконовую форму и сверху выкладываем ягоды слегка придавливая. Выпекаем в разогретой духовке до 180 градусов 30 минут. ⠀ Приятного аппетита. ⠀