Ингредиенты:
Кабачки 2 шт
Фунчоза 150 гр
Кокосовое молоко 100 мл
Соевый соус по вкусу
Получаете 3-4 порции
Приготовление:
Нарезаем на мелкие кусочки кабачки предварительно их почистив
Разогреваем оливковое масло и вкладываем кабачки
В отдельной миске заливаем кипятком фунчозу
Как только кабачки доходят до готовности вливаем кокосовое молоко и тушим около 5 минут
Сливаем воду из фунчозы добавляем соевый соус по вкусу
Добавляем к фунчозе кабачки, перемешиваем, подаём на стол, можно украсить зеленью.
Приятного аппетита👨🏼🍳
