Это простой и оригинальный рецепт вкусного печенья к чаю.
Готовится просто и быстро, а главный ингредиент-сливочный творожный сыр 😍
Печенье нежное и похрустывающее с легким сливочным ароматом и ванильной ноткой
Что потребуется:
- 220 гр сливочного масла
- 100 гр творожного сыра комнатной температуры ( Альмета, Хохланд и прочее)
- 1 куриное яйцо
- 150 гр сахарной пудры ( я добавила обычный сахар)
- 430 гр муки
- 1 чайная ложка ванили
Что делать:
- мягкое сливочное масло размять в емкости
- добавить творожный сыр и перемешать до однородности
- добавить яйцо, перемешать
- добавить сахар и ваниль, перемешать
- добавить просеянную муку
- замесить тесто очень быстро
- положить в холодильник на 50-60 минут
- после быстро раскатать в толщину около 5 мм ( действовать быстро, так как масло начнёт подтаивать и тесто будет разжижаться, из него будет невозможно сформировать красивое печенье)
- вырезать печенье любой формой, какая вам по душе
- уложить на противень
- отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 8-10 минут
- дать остыть и наливать чай☕️
Приятного аппетита😍
