Я русский, мне 50 лет и я никогда не пил алкоголь. Мой пример конечно не показатель, но я знаю много таких же как и я, кто никогда не пил алкоголь (крепкие спиртные напитки, пиво, водку или вино, а то есть люди которые относят к алкоголю квас и кефир). Всё конечно зависит от локации проживания и круге общения. Но я буду говорить про Москву, основываясь на своём опыте.
Я всю жизнь проработал простым рабочим, и я никогда не пил спиртного. Есть мнение, что русские все поголовно пьющие и не просто пьющие, а сильно пьющие. Но, по своему опыту общения с простым народом, могу сказать, что среди рабочих, регулярно пьющих примерно 20%, ещё 20% выпивают время от времени, а остальные не пьют совсем. Иными словами среди русских, тех кто совсем не пьёт примерно 60%. И это среди простых рабочих. Но есть конечно и те, кто пьёт каждый день. Знаю таких, кто выпивает по 2-3 бутылки ежедневно, и для них это норма. Ещё заметил, что если пьющий человек попадает в бригаду где ни кто не пьёт, то он тоже перестаёт пить, временно конечно.
Сейчас ситуация стала улучшаться, стало модным вести здоровый образ жизни. Поэтому процент пьющих и так не высокий, сильно упал. Даже сейчас, когда в стране карантин люди не стали особо сильно пить. Правда недавно я видел в магазине пьяного(первый раз за 30 лет), но не думаю что это показатель. Я живу в Москве и за последние годы, всего 2-3 раза видел пьяных в метро.
Не знаю что творится в малых городах и деревнях, я там просто не был, но в Москве сейчас модно и популярно вести здоровый образ жизни. Наблюдаю насколько выросло количество тех, кто бегает по утрам и меня это радует. Потому что первые 20 лет, у себя в районе я бегал один. А последние 10 лет, количество бегающих всё время росло. И сейчас у нас в районе, ежедневно бегают десятки людей.
Считаю что сейчас, можно считать мифом, то что русские как то особо много пьют относительно других наций, я этого не наблюдаю. И кстати, я видел много пьющих азиатов. Так что рассказы о том, что таджики или узбеки совсем не пьют, это тоже миф.