Хотите побаловать себя или родных вкусняшкой?
Нет времени плясать на кухне, а скоро ужинать?
А может хотите с кем-то вместе что-то приготовить?
Тогда, ниже рецепт-спасение, а для него Нам понадобятся:
- Два яйца
- Четыре столовые ложки сметаны
- Четыре столовые ложки майонеза
- Девять столовых ложек муки
Состав начинки писать не буду, т.к. в ней может быть что угодно, тут главное подготовить тесто и понять принцип приготовления, а полет фантазии для создания начинки не ограничен.
Итак, приступим:
В чистую и сухую ёмкость Мы вбиваем два яйца, следом за ними отправляются четыре столовые ложки сметаны, далее четыре столовых ложки майонеза, и не останавливаясь на достигнутом, насыпаем девять столовых ложек муки.
Сразу хочу обратить внимание:
В перечне ингредиентов для приготовления теста специально не указаны соль и масло, дело в том, что они есть в майонезе. Поэтому важно их не добавлять.
На этом этапе все составляющие теста собраны в одной ёмкости, и Нам остаётся только их тщательно перемешать. Делать это можете любым удобным для Вас способом, хоть ложку к перфоратору примотайте:)
Лично Я, и вилкой отлично справляюсь, главное всё качественно смешать. После того, как Наше тесто стало однородной массой, Мы его накрываем и откладываем в сторонку. Пусть немного "настоится". Лично я считаю, что это необходимо при приготовлении любого теста-у каждого лишь своё время "настаивания" :), а Вы как считаете? напишите в комментарии, ок?
Пока накрытое тесто "отдыхает" в сторонке, мы для начики начинаем нарезать все то, что нашли в холодильнике:) Я расскажу о простом варианте, Вы же можете добавить что угодно, на то она и пицца :)
Кстати, есть мнение, что её именно так и изобрели, просто взяли остатки еды и выложили на тесто из муки, воды и соли(времена были тяжёлые) и всё это в духовку. Говорят даже, что в качестве начинки использовали остатки каши и макарон. В общем, это была пища не от хорошей жизни.
Так, как у нас все ингредиенты начинки круглые, Мы не стали заморачиваться и порезали всё кружочками. В начинку нашу будут входить сосиски, помидоры, огурец и сыр(его натёрли на крупной тёрке). Так-же, для смазывания, понадобится кетчуп, хотя и его можно заменить томатной пастой, а если честно-можно и без них.
Всё, подготовка закончена! Приступаем к приготовлению!
На разогретое масло в сковороде выкладываем тесто, и начинаем его ложкой скребсти по антипригарному покрытию :) разравнивать по всей площади сковороды. Затем добавляем три, четыре ложки кетчупа и, так-же ложкой, разравниваем его равномерно по тесту.
На получившуюся основу выкладываем ингредиенты, которые подготовили для начинки. Первыми на подложке из кетчупа располагаются кружочки сосисок. Сверху на них укладываются помидорки и огурцы. И покрывает это великолепное трио - тёртый сыр.
Посмотрите какая аппетитная красота получилась-разве она не заслуживает лайк? :), И главное, что для этого понадобилось? Да почти ничего :) Как говорится, Мы её слепили из того, что было :)
Теперь остаётся только накрыть крышкой и дождаться полного приготовления. Кстати, выглядит она так-же аппетитно, как Жареная Картошка из прошлой статьи-посмотреть можно здесь, да и готовить её необходимо не более пяти минут, именно поэтому её можно назвать Пиццей-пятиминуткой! Да и на подготовку теста и начинки, так-же уходит мало времени. В этот раз Мы добавим не много свежей измельчённой зелени, делать это будем за несколько минут до готовности, и потом снова накроем крышкой.
На этом Дорогие Друзья Наш с Вами сеанс кулинарии подходит к концу. Вот так выглядит Быстро-Пицца приготовленная за пять минут, и чем она хуже магазинной? :)
Искренне Благодарю Вас за внимание, что-бы не пропустить интересные рецепты - подписывайтесь на канал нажав здесь, впереди много интересного! И прошу, поставьте Лайк за старания. До новых встреч Друзья.