Простое блюдо из лаваша с начинкой, которое понравится гостям и членам семьи. Можно подать, как закуску вместо хлеба.
Ингредиенты:
- Лаваш 3 листа
- Мясо куриное вареное 150 г
- Творожный сыр 3 ст.л.
- Болгарский перец 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Соль, специи по вкусу
1. Нарезать отварное куриное мясо маленькими кусочками, также нарезать болгарский перец.
2. В большой миске смешать творожный сыр, куриное мясо, болгарский перец, чеснок выдавить чеснокодавилкой. Посолить, добавить специи. Всё хорошо перемешать.
3. Лаваш режем на квадраты (20х20) и на каждый выкладываем по 2 столовые ложки подготовленной начинки.
4. Свернуть края в бортики, закрепить зубочистками по углам. По желанию сверху насыпать натертый на крупной терке сыр.
5. Отправляем мини-пироги в духовку на 20-25 минут и печем при температуре 200 градусов.
И в праздники, и в будни - закуска мини-пироги из лаваша везде хороша.
Приятного аппетита! Пишите комментарии, ставьте лайки и смотрите мой видео-рецепт.
