Картофельное пюре основной гарнир к любым блюдам. Однажды, я попробовала древесные чёрный китайский гриб в китайском овощном салате, но мой вкус желал чего-то ближе к домашней еде. В сочетании более калорийным продуктом, а именно обычный для нас картофель с грибами - картофельное пюре с древесными грибами Мурэ. 1. Замачиваем сухие грибы в прохладной воде на 2 часа. Грибы увеличатся в 8 раз. Удаляем ножки с грибов, на ощупь, они плотные. 2. Нарезам грибы соломкой, лук полукольцами, солим, жарим на сковороде до готовности. 3. Готовим обычное картофельное пюре на молоке и масле. Соединяем пюре и грибы. 4. Подаём необычное пюре с запечённой рыбой. Очень бюджетное блюдо, в период самоизоляции в самый раз. Приятного аппетита.
Картофельное пюре основной гарнир к любым блюдам. Однажды, я попробовала древесные чёрный китайский гриб в китайском овощном салате, но мой вкус желал чего-то ближе к домашней еде. В сочетании более калорийным продуктом, а именно обычный для нас картофель с грибами - картофельное пюре с древесными грибами Мурэ.
1. Замачиваем сухие грибы в прохладной воде на 2 часа. Грибы увеличатся в 8 раз. Удаляем ножки с грибов, на ощупь, они плотные.
2. Нарезам грибы соломкой, лук полукольцами, солим, жарим на сковороде до готовности.
3. Готовим обычное картофельное пюре на молоке и масле. Соединяем пюре и грибы.
4. Подаём необычное пюре с запечённой рыбой.
Очень бюджетное блюдо, в период самоизоляции в самый раз. Приятного аппетита.