Очищение холодильника - это один из тех эпизодов в жизни каждого, которые мы хотели бы, чтобы их не существовало, но которые также очень нужны.
Не волнуйтесь! Мы потратим несколько минут на то, чтобы пройтись по ступенькам, инструментам и способу сделать эту рутинную работу менее частой и определенно менее отвратительной.
Давайте же расчистим наши холодильники от лишних и пропавших продуктов? Это задача, которую никто не ждет, но это определенно одна из тех задач ,после которой вы чувствуете себя прекрасно, когда она выполнена. Итак, мы пройдем через все этапы очищения, а затем рассмотрим пару привычек, которые помогут избежать такой же частой чистки. Вы готовы?
Приступим:
Шаг первый: соберите инструменты. Это верно для большинства рутинных работ. Соберите все, что нужно, чтобы сделать этот процесс как можно более спокойным и не раздражающим. Если вам не нравится прикасаться к гадостям, возьми резиновые перчатки. Вам понадобится горстка тряпок или губки, и попробуйте схватить хотя бы одну, у которой есть немного жесткости для упрямых мест - въевшейся или тяжело смываемой грязи. Вам также понадобится какое-нибудь чистящее средство (зависимо от ваших предпочтений). Вы можете обратиться к тяжелой артиллерии в подготовке: с отбеливателем, полностью домашнего приготовления с водой и уксусом, или что-нибудь подобное. Или пойти простым путем: я обычно пользуюсь мылом или гелем для мытья посуды, а иногда даже использую очиститель для стекол, если хочу, чтобы мои полки получили сумасшедший блеск. Чистящее средство само по себе менее важно, чем порядок и способ очистки, поэтому выбирайте то, что вам нравится. Если вы ожидаете в итоге много вещей, которые нужно выбросить, возьмите отдельный большой мусорный мешок или, по крайней мере, перетащите мусорный контейнер к холодильнику, чтобы ускорить процесс.
Кроме того, если вы ожидаете, что выкидывание просрочки и испорченной еды займет очень много времени, возьмите сумку-холодильник или подготовьте большой таз со льдом (и лед тогда придется заранее подготовить), чтобы положить туда любые скоропортящиеся продукты, если вы нервничаете из-за этого.
Обычно я пропускаю этот шаг, потому что чистка холодильника занимает не более получаса, но ваша ситуация может выглядеть по-другому.
Расслабьтесь и, пожалуйста, включите музыку, чтобы этот процесс был как можно более приятным для вас. Ничего меланхоличного, пожалуйста! Вам нужен ритм, чтобы сделать это быстро и менее болезненно.
Шаг второй: вытащите всё. Буквально ВСЁ! Вы наверняка знали, что это произойдет, но все равно сделайте это. Вы думаете, что там не так уж и много продуктов, и что не обязательно вытаскивать все, но это не так. Это важно, это стоит того - обещаю вам. Выньте все и положите на стол или столешницу. Мы вернемся к инспекции этой еды через минуту. А сейчас - зонируйте: место - для вещей, которые определенно возвращаются в холодильник, место - может быть у вашей раковины или посудомоечной машины - для пластиковых контейнеров, полных сомнительного содержимого. Вам не нужно выбрасывать вещи прямо сейчас, но если вы положите все эти контейнеры вместе, вы сможете сортировать и выбрасывать испорченное позже. Вы также можете сделать зону для продуктов, которые нужно съесть, уже сейчас, прежде чем они испортятся. И, конечно же, вам необходимо сделать зону прямо внутри мусорного контейнера для еды, которая, вы знаете, точно непригодна для употребления.
Если мы хотим сделать все максимально быстро, сейчас не время оценивать каждую вещь, которая "выходит наружу". Первые зоны предназначены только для еды, которая под вопросом. А если же она коричневого цвета и отвратительна на вид, вам не нужно решать, просто выбросьте ее. Если вы видите плесень на крышке пластикового контейнера, вам не нужно решать. В конце концов, нужно будет избавиться от содержимого этого контейнера, а затем идеально его вымыть или тоже выбросить.
Но все эти действия лучше делать партиями, все сразу для определенных манипуляций. Так что сортируйте по зонам, если это легко, просто опустошая холодильник как можно быстрее. Не открывайте каждый контейнер сразу же, если только это не очевидно, что его нужно выбросить вместе с содержимым, в противном случае поместите его в соответствующую зону.
Шаг третий: Сотрите всю гадость, влагу и мусор. Это похоже на тот лайфхак, следуя которому нужно сначала вытереть пыль из поверхностей, прежде чем убирать полы. Если вы добавите влажный моющий очиститель в сухую раковину, то в итоге вы просто будете "перемещать пыль, которую невозможно убрать". В вашем холодильнике все как раз наоборот. Скорее всего, в вашем холодильнике есть маленькие лужицы случайных жидкостей вместе со стеблями петрушки, сушеным виноградом и всем тем, что случайно собирается в ваших ящиках и полках.
Если вы начнете отмывать холодильник перед тем, как вытащить все это из него, вы будете очень расстроены тем, как мало эффекта вы почувствуете, когда начнете на самом деле чистить эту штуку. Вы просто будете растирать грязь. Так что впитывайте влагу с помощью тряпки и избавьтесь от всех этих странных пищевых отходов. Вы можете сделать это с помощью шланга на пылесосе, если холодильник не мокр (это звучит безумно, но подходит для ленивых - главное не забыть очистить потом фильтр пылесоса).
Продолжение следует...
