Хлеб является прекрасным дополнениям к нашим любимым блюдам. Я предлагаю вам самый вкусный рецепт домашнего хлеба. Он состоит из самых простых ингредиентов, которые есть у каждого в холодильнике. Невероятно вкусно, а главное дешево!
Ингредиенты
- Мука 600 грамм
- Молоко 350 мл
- Соль 1 ч/л
- Сахар 1 ст/л
- Дрожжи 2 ст/л
- Растительное масло 3 ст/л
Приготовление
Подогреваем молоко до 35-40 градусов. Растворяем в нем сахар, соль и дрожжи. Ставим молоко в теплое место на 30 минут (до появления шапки). Вливаем 2 ст/л растительного масла. Небольшими порциями просеиваем муку в молоко и замешиваем тесто (минимум 15 минут). Оставляем его подниматься на 3 часа.
Далее берем форму для мультиварки и смазываем маслом. Теперь необходимо хорошо обмять наше поднявшееся тесто, после этого переложить в мультиварку. Даем тесту постоять в холодной (либо в режиме подогрева) мультиварке 1 час. Включаем режим выпечки и выпекаем наш хлеб 45 минут. Приятного аппетита)