Люди веками рассказывали друг другу истории о летающих огнедышащих драконах. Они — одни из самых свирепых мифических созданий. Поэтому неудивительно, что люди называли многие вещи вокруг себя в честь драконов. Оказывается, даже один из фруктов получил имя мифического чудища.
Что связывает плод и дракона? Может быть он воспламеняется или растет в пещарах? Неужели под растениями с этими фруктами находят спрятанные сокровища? Нет, конечно же, нет! Фрукты названы в честь драконов из-за внешнего сходства.
Драконы — это чешуйчатые змееподобные существа, которые часто изображаются с яркой окраской. Большинство драконьих плодов, также называемых питахайя, ярко-красные или розовые. Реже их кожура бывает желтой. Они также имеют зеленую, похожую на драконью чешую.
Где растут плоды дракона? Вы удивитесь, на кактусе. Это растение называется королевой Гонолулу. Это уникальный кактус. Его цветы открываются только ночью! Само растение произрастает в Мексике, Центральной и Южной Америке. Сегодня люди во всем мире выращивают королевские кактусы Гонолулу, чтобы собирать плоды дракона.
В настоящее время эти растения промышленным образом культивируются во многих странах Юго-Восточной Азии — таких, как Вьетнам, Таиланд, Филиппины, Индонезия, Шри-Ланка и Малайзия, Япония
Разрежьте питахайю, и вы найдете белую мякоть с черными семенами. Мякоть очень сладкая. Некоторые люди сравнивают плоды с киви, арбузом или грушами. По этой причине их часто используют в десертах. Сорбет, чизкейк и пудинг — это всего лишь несколько обычных блюд. Многие люди также едят драконьи фрукты сами по себе.
Является ли питахайя здоровой закуской? Определенно. Несмотря на то, что плод низкокалорийный, он содержит небольшое количество разнообразных питательных веществ. Включая в себя витамин А, витамин С и железо. Питахайя также содержит цинк, клетчатку и магний. Большинство людей считают плоды дракона очень полезными для здоровья.
Еще лучше то, что питахайя полны антиоксидантов. Это означает, что фрукт может помочь остановить разрушение клеток вашего тела. Эксперты говорят, что плоды дракона также могут помочь бороться с воспалительными заболеваниями. Например, артрит и подагру. Фрукты дракона также могут помочь контролировать диабет. Это потому, что питахайя помогает росту клеток поджелудочной железы.
Питайя, или питахайя, — общее название плодов нескольких видов кактусов из родов Hylocereus и Stenocereus.
Вы, конечно, можете съесть фрукт, как самостоятельное блюдо или в десерте. Но есть и множество других способов. Некоторые люди любят добавлять драконьи фрукты в свой утренний коктейль. Другие любят жарить питахайя на шампурах или класть в стакан с чаем. Некоторые люди даже маринуют кожуру фрукта, чтобы съесть потом в салате!
Драконий плод может и не извергать пламя, но его огненный вид многим напоминает мифического летающего зверя.