Хочу поделиться с вами очень нежным и изысканным блюдом. Вы увидите как можно простые фрикадельки превратить в интересное и очень вкусное блюдо.
- 1 черствую булочку замочить в теплой воде
- 1 луковицу и 1 зубчик чеснока очистить, порубить и обжарить на оливковым масле
- 125г. моцареллы разрезать на ломтики
- булочку отжать и смешать с 600г. рубленого мяса
- добавить 1 яйцо
- посолить, поперчить фарш
- добавить горчицу по вкусу
- все хорошо перемешать
- сформировать мясные лепешки
- положить на них по ломтику сыра
- накрыть второй лепешкой и хорошо прижать
- обжарить до готовности
Я предлагаю такие вкусные фрикадельки подать к пасте или к картофельному пюре!
Обязательно приготовьте эти фрикадельки с сыром!
Я уверенна, что это блюдо понравится абсолютно всем вашим родным и друзьям!
