Первые три шага разгрузки и очищения вашего холодильника мы рассмотрели в предыдущей статье.
Теперь же приступим к остальным шагам (их всего 7 у нас - не паникуйте зря!), чтоб завершить начатое:
Шаг четвертый: Нападайте на любые упрямые пятна. Если бутылка маринада просочилась и теперь, кажется, что потребуется титаническое усилие, чтобы оттереть пятно (или же сама бутылка прилипла - что тоже бывает), то не опускайте рук, а подогрейте хорошенько немного воды (кипяток в холодильнике не приветствуется, да и опасно это) на плите или в чайнике, налейте немного на упрямое пятно (или прямо на место, где прилипла эта злосчастная бутылка), а затем положите тряпку прямо на пятно, чтобы усилить эффект и "смягчить" пищевое пятно. Горячая вода помогает со многими подобными проблемами и пятнами, но будьте осторожны, когда используете горячую воду. Устраните все липкие упрямые пятна, прежде чем продолжить уборку.
Шаг пятый: Разберитесь с разложенной по зонах едой, пока горячая вода делает свою работу. Вы даже можете распылить немного чистящего средства в холодильник, чтобы начать, но давайте лучше сосредоточимся в это время, чтобы разобраться с едой на столе или столешницах. У вас есть три категории - хранение, мусор и немедленное использование, помните? Если срок годности истек, вы никогда не используете продукт, или он другого цвета, чем когда вы его купили - в мусор. Если нет, оставляем. Если продукт "на грани" - используйте его немедленно (съесть или приготовить - зависимо от того, что это, на ваше усмотрение).
Если с этим вы справились быстро, и у вас есть время - вы можете вымыть все отвратительные контейнеры сразу или загрузить все в посудомоечную машину, или свалить в мыльную раковину, чтоб было легче позже отмыть. Одним махом! Оставьте эту кучу на время, если пятна в холодильнике уже легко оттираются после воздействия горячей воды - очевидно, что вы скоро к ней вернетесь, но это не приоритетно сейчас.
Если вам нужна помощь вс идеями насчет того, как превратить то, что не сможет уже долго храниться холодильнике, в еду, которую вы с удовольствием съедите - обратитесь к статье про заготовку еды. Вы можете обжарить овощи, сделать компот из морщинистых ягод или добавить их в кексы "на скорую руку". Принцип прост - использовать продукты до того, как они станут непригодными.
Потому что, если вы положите эту еду обратно в холодильник, скорее всего, вы вряд ли сможете ею воспользоваться - забудете или поленитесь а она тем временем превратиться в отходы. А если вы знаете, что не будете готовить эту еду - выкиньте ее в мусорное ведро сразу же. Это лучше, чем снова наполнять холодильник гнилью, даже пока эти продукты в норме - вы экономите свое время в будущем. И вполне может быть, что это не те продукты, в которых вы нуждаетесь так часто, если у вас нет конкретного плана их использования - подумайте в следующий раз, находясь в магазине - стоить ли их покупать?
Шестой шаг: вымойте внутреннюю часть холодильника. Вы уже проделали всю тяжелую работу. А теперь самое интересное. Каким бы отвратительным вам не казался этот процесс. Уборка далее будет намного проще, потому что вы уже убрали мусор и все упрямые пятна, и подозрительные жидкости. Вы можете вынуть ящики и полки, если у вас есть раковина, достаточно большая, чтобы их туда сложить. Если нет, просто выньте и протрите - это тоже отлично работает.
И не ищите здесь совершенства. Холодильник не должен выглядеть так, как будто он может вернуться на пол в выставочном зале магазина бытовой техники. Он просто должен быть достаточно чистым, чтобы вы почувствовали, что этот процесс того стоит, и это полностью зависит от вас.
А теперь, наконец, седьмой шаг: положите все обратно. Мне нравится запастись еще одной не лишней тряпкой - понимаете, почему я сказала в начале, чтобы лучше собрать сразу много тряпок? - чтобы вытереть дно всех этих бутылок и банок, когда будете складывать их обратно в холодильник:) Просто, чтобы вы не добавляли себе работы на следующий раз: в чистый холодильник - чистые продукты и чистые емкости.
Опять же, вы можете использовать любые инструменты и чистящие средства, какие захотите. А я бы порекомендовал использовать довольно грубую тканевую салфетку, из микрофибры тоже подойдет, или прочную губку, чтобы прилагать меньше усилий, оттирая пятна во время уборки. И использовать сухую тряпку в конце, чтобы убрать любые крошечные подтеки с водой, а так же чтобы протереть все влажные емкости перед загрузкой их обратно в холодильник, потому что холодильник любит и будет собирать влажность.
И, конечно, я думаю, вы и так это знаете, но если собрались еще и разморозить холодильник - не забудьте отключить его от сети электропитания перед началом свершения этого бытового подвига! В любом случае, в выключенном холодильнике не будет освещения изнутри, но вам будет безопаснее и теплее.
Итак, подытожим, чтобы ничего не забыть:
1 шаг - соберите свои инструменты, необходимые вам для работы.
2 шаг - вытащите всё-всё.
3 шаг - соберите мусор и удалите лужи/влажность.
4 шаг - устраните все "упрямые" пятна.
5 шаг - разберись с едой, пока горячая вода и чистящие средства делают свою работу.
6 шаг - вымойте внутреннюю часть холодильника.
7 шаг - положите всё на место.
Напоследок, совет: два способа избежать этой рутинной работы так часто. Во-первых, заведите привычку делать заготовки еди и инспекцию холодильника каждые пару недель. Во-вторых, перестаньте покупать то, что вы не едите, и ингредиенты, которые вы не используете. То, что все говорят, что вы должны есть капусту, не означает, что вы должены продолжать покупать и выбрасывать капусту. Запасайте свою кухню ингредиентами для блюд, которые действительно готовите, а не теми, которые, по вашему мнению, просто должны быть у вас. Так вы избежите лишних трат: и денежных, и времени, и нервов.
Вот и все, что нужно, чтобы почистить холодильник! Надеюсь, статья вас вдохновит вас на такой подвиг в вашей кухне, ведь теперь у вас есть четкий план, как это сделать.