Рассчитали за январь по 26 рублей за литр. За те 4 года, что мы держим коров - эта просто "апогей" неслыханной щедрости от молокоприемщиков!
А летом боялись, что ценник рухнет ниже 15р за литр. По крайней мере, стращали нас, простых смертных. А еще пугали и тем, что в связи с всемирной "напастью", могут вообще молоко перестать принимать. Немного было страшно... куда эти 40 литров молока девать? А тем у кого по 100 литров в сутки. Если молоко не будут принимать, значит все кинутся сдавать скот, а бойни тоже сразу же, при таком наплыве скота на забой, уронят цену на мясо.
У нас ронять цену умеют, а поднимать, как-то еще не научились... )))
Когда лет 8 назад молоко первый раз подскочило в цене до 24р. (на пару месяцев всего-то), ценник на коров вырос с 30 тыс. до 40-45 тыс.р. Сейчас уже подошёл к 60 тыс.р. за голову. А молоко-то уже с тех пор раз 10 падало, и даже до 13р. за литр.
А цена на корову не опускается...
Если говорить о мясе... Осенью прошлого года, после сухого лета и отсутствия сена, когда народ кинулся массово сдавать КРС - бойни и закупщики изгалялись над народом, как могли: то возраст не тот у скота, то пол не тот... И все это за копейки практически... А народу деваться некуда было. Принимают по 185 за кг и слава Богу!
В наших условиях, когда город за 200 км, дачниками и не "пахнет", мы очень сильно зависим от закупочной цены на молоко и мясо. И эти "качели" не позволяют быть уверенным в завтрашнем дне и надеяться исключительно на один скот. Стабильности "0".
Если тебя за сентябрь рассчитывают по 15р за литр, а в январе (прошло только 3 месяца!) ценник уже вырос практически вдвое.
С ужасом ожидаем весны, когда цена начнет падать. И хорошо, если она остановится хотя бы на 15р за литр... Не верю я в стабилизацию цен на молоко, ох не верю...
В таких условиях полностью полагаться на ЛПХ нельзя. Поэтому (у нас) давно было решено на семейном совете, что я должна работать (быть официально трудоустроена). Пусть это ведет к тому, что я меньше буду задействована (иногда) на ЛПХ, чем муж, но зато у нас будет стабильный доход. А на 12 тыс. в месяц семье из трех человек (в деревне) прожить можно, скромно... но можно!
Всем удачи!