Многие из нас любят шашлык. У каждого, несомненно, есть свой любимый и секретный соус к этому блюду. Сегодня я вам раскрою рецепт своего соуса. Готовлю я его уже лет 25, нравится он всем, не заходит только тем, кому по неведомым причинам не нравится чеснок.
🍵 Ингредиенты:
✔ Краснодарский соус – 700 гр.
✔ Чеснок – 50гр. Одна головка.
✔ Петрушка 70гр.
✔ Уксус 9% -35 мл.
👨🍳 Способ приготовления:
1️⃣ Соус из банки переливаем в удобную емкость и подготавливаем ингредиенты.
2️⃣ Петрушку мелко рубим. В этом соусе важно, что петрушку надо крошить вместе со стебельками.
3️⃣ Заливаем в соус 35мл. 9% уксуса. Не яблочного, не виноградного, а обычного 9%.
4️⃣ Чеснок выдавливаем через пресс.
5️⃣ Все тщательно перемешиваем, закрываем крышкой либо пищевой пленкой и убираем в холодильник, даем настояться 12-24 часа. Все.
Рецепт и способ приготовления - вы можете посмотреть на моем YouTube канале. Подписывайтесь! 😉
Если часто ходите с друзьями на шашлыки и практикуете разделение обязанностей – сохраняйте себе рецепт, делитесь ими с друзьями. Тогда, когда вы в следующий раз пойдете на шашлыки – вы сможете сказать: «Мы маринуем мясо, а вы делаете соус вот по этому рецепту!»
Приятного аппетита!
P.S. За ошибки в орфографии и пунктуации и т.д. – понять и простить.
P.P.S На базе этого соуса, добавляя еще ингредиенты этот соус легко адаптировать под любой вкус.
Не верите? Подписывайтесь на меня, я покажу в дальнейшем как можно с этим соусом творить чудеса.
Подписывайтесь на мой Instagram, там я выкладываю фото и способ приготовления своих рецептов.
Присоединяйтесь в TikTok, буду стараться вас радовать красивыми или веселыми видео с вкусной едой.
И следите за видео с рецептами на Youtube