Все мы время от времени любим заточить что-нибудь вкусное и доступное. И в момент «праздника живота» на помощь приходит фастфуд. Даже в самом захолустном городке найдётся хотя бы одно место с бургерами, хот-догами, картофаном и сладкими газировками. Сегодня мы выясним, что же из фастфудовских блюд лучше всего «звучит» во рту и переваривается в желудке.
10 место Сэндвич
Самое простое примитивное творение фастфудной промышленности. По сути это обычный «бутер», который может за 5 минут сварганить даже первоклассник. Понятно, что сэндвичи, которые продаются в ларьках фастфуда имеют кучу модификации. Там тебе и соусы с обилием глутамата натрия и ингредиенты ещё интереснее чем докторская колбаса в холодильнике. Да и способы приготовления тоже варьируются. В своей жизни я пробовал довольно вкусные сэндвичи. Хотя чего греха таить, куда чаще - это чёрствый хлеб с заветренным сыром или «подгулявшей» ветчиной, с продуктами у которых неумолимо истекает срок годности. С другой стороны, если брать свежак, то сэндвич – это, как минимум, компактнее и удобнее какого-нибудь бургера. Но как бы то ни было, особой популярностью они не пользуются.
9 место Хот-дог
А эта уличная пища была взята из моего детства, когда Макдака, Burger King и KFC на наших отсталых от цивилизации просторах еще не существовало. А если и существовали, то в одном экземпляре где-нибудь в столице с очередями посолиднее чем в Мавзолей дедушке Ленину. Зато предприимчивые бизнесмены 90-х на каждом углу торговали хот-догами. Помню, тогда это были довольно пышная булка с самой дешёвой и ужасной сосиской, кетчунезом и кучей како-нибудь морковки по-корейски поверх всего этого добра. Понятно, что сейчас хот-доги усовершенствовали и даже сосиски туда стали класть покруче, какие-нибудь охотничьи, - это уже классика современного жанра.
8 место Крылышки
Они продаются не только в KFC. Хотя чего уж, там крылышки действительно вкусные, особенно те, которые острые. В других же раннее доступного ценового сегмента падают крылья в маринадах типа медово-горчичного соуса. Лично я их недолюбливаю за неудобства поглощения. Да, это вкусно, но как вспомню вездесущий жир на руках и лице, который ты стираешь сначала обычными салфетками, потом влажными, а потом в итоге всё равно нужно идти мыть руки, так сразу передумываю покупать это. в противовес неудобствам крылышек есть один явный козырь. Среди блюд, которые продаются в фастфудах и забегаловках, это одно из самых натуральных. Тут ты 100% чувствуешь на своих зубах волокнистое мясо, вместо невнятной пастообразной массы с химическим привкусом.
7 место Блинчики
Этот съедобный «ништяк» нельзя однозначно отнести к категории фастфуда. Твоя бабуля на пару с маман время от времени готовят его и дома, но всё-таки блинчики довольно часто встречаются и на фудкортах в мелких заведениях общепита. Ну, и продаются в качестве полуфабрикатов в магазине блинчики так же хорошо. Тем же чем и крылышки они более или менее натуральные. Их делают из теста, яиц, молока, масла, щепотки соли и сахара. В общем, из того, что нам хорошо знакомо. Блины можно есть с разными начинками: хоть с мясом, хоть с сыром с ветчиной и грибами, хоть с шоколадным кремом Nutella или сгущенкой. Ну и «стряпают» их во всех более-менее приличных фастфудах типа Макдональдс.
6 место Картошка Фри
И тут мы уже плавно перебираемся к классике фастфудовского жанра. Фри настолько популярна, что в магазинах продаются мороженные заготовки специально для лентяев. Картошку во фритюре однозначно нельзя назвать полезной, но, согласись, порой она кажется гораздо вкуснее отварного картофеля в мундире и даже бабушкиного пюре. Да и потом, фастфуд никогда не рассматривался как полезная пища. Это что-то что можно приравнять к развлечению и поглощать раз в месяц. А в цивильных общепитах картофель фри ещё и с интересными соусами подадут.
5 место Наггетсы
В отличие от крылышек, они подойдут тем, кому неохота пачкаться и обгладывать мелкие косточки. По сути наггетсы - это кусочки куриного филе, щедро обваренные в панировке и обжаренные во фритюре. Но любой человек, который хотя бы раз пробовал их в общепите, точно усомнится в натуральности компонентов. Хотя бы потому, что в наггетсах так себе видны те самые волокна мяса, которые будут ощущаться даже в фарше. Так что, у меня есть подозрение, что не всё в этом блюде чисто. Что туда подмешивают – загадка. Но ещё большая загадка в том, присутствует ли там мясо в принципе или же это обычная соя, перемолотая со сдобой и специями для усиления вкуса. Как бы то ни было, а на этот самый вкусный наггетсы приятные, да и хрустят прикольно. А с сырным соусом вообще пальчики оближешь.
4 место Роллы
Японская кухня давненько покорила сердца наших гурманов. Если сначала отведать роллов можно было, разве что, в концептуальных ресторанах, то сейчас их готовит почти каждая «доставка». По сравнению со всякими хот-догами и картошкой фри - это достаточно полезная еда. По сути, это салат со свежей рыбой, упакованный в тугую оболочку. Ассортимент роллов поражает даже самое смелое воображение. Сейчас их лепят даже для тех, кто терпеть не может рыбу, пихая туда курицу, телятину, сыр чеддер и другие ништяки. К тому же, есть роллы холодные, а есть горячие, которые прекрасно заменяют любое основное блюдо из приевшейся кухни. А васаби и имбирь придают особенно пикантные нотки. Ну и еще один немаловажный момент: от этого фастфуда твои бока не попрёт в разные стороны, как, например, от каких-нибудь гамбургеров. В общем, роллы имеют массу преимуществ и недостатков. Всё-таки это еда на любителя, которая, к тому же, стоит недешево. А ещё не у всех желудок воспринимает сырую рыбу. Впрочем, это уже частный случай.
3 место Пицца
Могу поспорить, что заказать пиццу - это первая идея, которая приходит в голову, когда вы с корешами обсуждаете хавчик из доставки. Оно и немудрено. Хорошая пицца - это всегда обильная и насыщенная начинка на тонюсеньком куске теста с тянущимся сыром, тающим во рту мясом, ароматными грибами и приправами. Каждый раз, когда я говорю о пицце, срабатывает что-то типа условного рефлекса и возникает огромное желание заказать её. Не знаю, так ли сильно отличается наша пицца от настоящей итальянской, но мне кажется, в проверенных кафе эта представительница фастфуда весьма хороша на вкус. Тем более, разновидности пицц столько, что можно с ума сойти.
2 место Бургер
Стандартные гамбургеры и чизбургеры из сетевых заведений потихоньку отживают своё и на смену им приходят всё более изощренные варианты. Бургеры теперь готовятся даже для приверженцев ЗОЖ, когда в цельно зерновую булочку пихаются настоящие стейки с гриля и вся эта радость дополняется фермерскими сырами. Ну а для нас, ребят попроще, тоже есть свои изыски типа черных булок с чернилами каракатицы, двойных телячьих котлет и даже обжаренного камамбера. Ну и помимо большого разнообразия тут нельзя не упомянуть о сытности блюда. Всё-таки даже самый обычный биг-мак насытит тебя хотя бы на пару часов, в отличие от холостой картошки фри. Но не забывай и вреде этого фастфуда. Частое поглощение сдобных булочек вполне себе способно нарушить твоё пищеварение, это как минимум. Я уже молчу об обилии кетчупа и майонеза внутри и количестве химических усилителей вкуса в той же котлете. Ежедневно обедая бургерами, ты рискуешь превратиться в бесформенного тюленя с гастритом.
1 место Шаурма
Эта еда получила такой успех не так давно, а, именно, с того момента, как прибыли потоки восточных мигрантов. Кто-то из них сел на пособия, а кто-то решил организовать мини-бизнес и стал торговать этой «экзотикой» в съёмных ларьках. Пожалуй, я соглашусь с тем, что «шавуха» наименее безобидна в плане опасных добавок в составе. Туда кладут свежие салаты для мяса, обжаривают прямо при тебе, а если хочешь ЗОЖ’а, можно попросить повара Ашота не выдавливать в твои блюда полпачки майонеза. А ещё лучше готовить «шавуху» дома. Тем более, для этого не нужно быть отменным коком. Купил лаваш, накромсал туда салат, добавил жареного мяса, скрутил, предварительно смазав лепёху капелькой майонеза для вкуса, и отправил на сковородку подогреваться. За счёт обилия овощей и мяса шаурма не менее, а то и более сытная, чем бургер. Ну, и вкусная. Вкус у неё натуральный и разнообразный, а не типично химический, как у многих участников сегодняшнего топа.
А какой фастфуд ближе к душе и по вкусу лично тебе? И какие аргументы можно привести в пользу твоего фаворита? Пиши ответ в комментариях и подписывайся на наш канал. До новых встреч!
